第49章 宋春先赖得一干二净（2/2）

“啊！”宋彩云看了看宋秋后头的厨房，再扭头看了看另外一边的院门，“哥，你咋听到的？而且，你刚才不是在炒菜吗？”

“菜哪能一直炒，爆炒几下就行了！”

说完，宋秋看了看周沐清的房间，对宋彩云道：“你去喊小小吃饭，再一起把你们的周姐姐扶出来，我去端饭！”

“什么叫做我的周姐姐……”宋彩云撇嘴，不过转眼笑容灿烂，“那我去咯！”

家里的八仙桌早就破破烂烂，不过已经被宋秋敲了几根木头上去加固，桌面也洗得干净。

等宋彩云和宋小小去扶周沐清出屋时，宋秋把做好的菜往外面端。

第一道是半只山鸡炖松茸，砂锅里煨着的鸡汤已呈琥珀色，浮油聚成一个个金圈。

三颗松茸是在背阴坡采的，伞盖还没完全张开，此刻被切成厚片沉在汤底，吸饱了油脂的菌肉变得半透明，像黄玉雕的薄片。

第二道是腊肉炒野蕨菜，腊肉是和宋大壮，宋二毛还有宋文书打的那只野猪，这么多天过去，腊肉风干的时间已经够了。

表层黑的烟熏壳如檀木，里头的肥膘是玛瑙红的，切一片，三寸肥美，三寸瘦肉，像是大理石纹。

热锅冷油，腊肉片一下去就“滋啦”卷起边，油脂渗出时，他把用盐水泡过的蕨菜倒进去。

他当过厨子，对火候掌握的极佳，炒熟后的蕨菜呈现出深翡翠色，缠着琥珀色的肉片，像条小青蛇盘在红木枝上。

第三道是野鸽子蛋炖卤、第四道是凉拌灰灰菜、第五道是生炒半只山鸡。

四个人，五道菜，每道都是大份量。

主食是米面贴饼子，掺了榆树皮粉的玉米面拍在铁锅边沿，借炖鸡的蒸汽熏熟。

揭下来时贴着锅的那面结成金黄色的壳，掰开能看到热气裹着粗粮的甜香窜出来。

等宋彩云和宋小小扶着周沐清慢慢走出来时，三个小姑娘抬起头，一下就被院中的美食所吸引。

周沐清是海城的，在城里吃过很多珍馐美味和大餐，此刻望见这一桌丰盛，口水直淌——

宋彩云更是难以置信，她不自觉地咽了口唾沫，非常响亮。

宋秋端着干净的碗筷出来：“愣在那边干什么，都过来坐啊！”

“哦，哦！周姐姐，我们过去坐！”宋彩云道。

宋小小岁数小，扶着周沐清坐下后，她在另外一边的长板凳上跪坐，一双大眼睛亮闪闪地瞅着满桌丰盛，再抬头看向宋秋：“哥！你做的饭好香啊！”

宋秋笑：“吃吧！”

宋彩云举起筷子，一股说不出的感动和喜悦漫上心头，但她嘴巴偏不服输，看着宋秋道：“哥，之前你给我们做完排骨人就跑了，那时候我就想问了，你啥时候学来的做饭手艺！别告诉我，是为了于美丽！”

宋秋：“……”

老实讲，还真跟于美丽有关。

为了养活于美丽，还有于美丽和王东的小孩，前世的宋秋就跟被榨干了一样。

“吃饭！”宋秋叫道，“好吃就给我吃干净了！”